Porto
Descrição
A Rede de Restaurantes Braza está em expansão e procura um(a) profissional dinâmico(a) e estratégico(a) para assumir a posição de Comprador (Supply Chain), sendo responsável pela gestão de compras das nossas unidades.
Principais Responsabilidades:
Gerir o processo de compras para todos os restaurantes da rede
Negociar com fornecedores, garantindo qualidade, prazos e melhores condições comerciais
Desenvolver e manter relacionamento com fornecedores estratégicos
Controlar custos e otimizar processos de aquisição
Monitorizar níveis de stock e assegurar o abastecimento contínuo
Analisar indicadores de desempenho (KPIs) da área de compras
Trabalhar em conjunto com operações para garantir eficiência logística
Requisitos mínimos
Requisitos:
Experiência prévia em compras, supply chain ou função similar (preferencialmente no setor alimentar/restauração)
Forte capacidade de negociação e análise
Organização e gestão de múltiplas unidades/processos
Conhecimentos de Excel e ferramentas de gestão
Proatividade, autonomia e foco em resultados
Valorizamos:
Experiência em redes de restauração ou retalho
Conhecimento de fornecedores do setor alimentar
Perfil analítico com visão estratégica
Oferecemos:
Integração numa empresa em crescimento
Ambiente dinâmico e colaborativo
Oportunidade de desenvolvimento profissional
Pacote salarial compatível com a experiência
Se tem perfil estratégico e paixão por otimização de processos, envie a sua candidatura e venha fazer parte da equipa Braza!
